花ウインナ（魚肉ソーセージ）

Name: 花ウインナ（魚肉ソーセージ）
Yield: 使いたい分だけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚肉ソーセージ（太いもの） １本

kazuyoレシピ @kazuyo

お節料理の華やかな演出の練り梅。これを魚肉ソーセージでアレンジするだけで華やかなお弁当に☆
このレシピの生い立ち
お節料理から思いつきました。

花ウインナ（魚肉ソーセージ）

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材料

使いたい分だけ

魚肉ソーセージ（太いもの）１本

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作り方

1

ソーセージを1cm輪切りにする。花型の型抜きで抜き取る。
2

包丁で花弁と花弁の間に、花の中央まで縦に切り込みを入れ、花弁の中央部分から先ほどの切り込みまで、斜めに削ぐ。
3
日々活用しています。
4
カレーピラフの黄色に負けないウインナの存在感♪
5
さりげなく花ウインナ。

コツ・ポイント

使いたい分だけ輪切りにして、残りはまたラップして冷蔵庫へ^^;。
型抜きした残りのソーセージは卵焼きに入れてオムレツに☆

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つくれぽ

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kazuyoレシピ @kazuyo

2012/07/03 05:36に公開

あれこれ何回も配合を変えておちついたレシピ。思い出の味のレシピ。思い立ったら作れるお手軽レシピ。子供たちに伝える覚書として書いています今はインスタでいろいろ発信中です→日々お料理https://instagram.com/sci.dailylife→アイシングクッキーhttps://instagram.com/sugar_cookie_icing

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魚肉ソーセージ

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