CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
*とろける薄皮まんじゅう*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
*とろける薄皮まんじゅう*-レシピのメイン写真

*とろける薄皮まんじゅう*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

餡だまです。あんこ好きには美味しいとろけるまんじゅう。

このレシピの生い立ち
美味しいこしあんを使った薄皮まんじゅうが食べたくて、いろんなサイトを調べました。

餡だまです。あんこ好きには美味しいとろけるまんじゅう。

このレシピの生い立ち
美味しいこしあんを使った薄皮まんじゅうが食べたくて、いろんなサイトを調べました。

もっと読む

*とろける薄皮まんじゅう*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

餡だまです。あんこ好きには美味しいとろけるまんじゅう。

このレシピの生い立ち
美味しいこしあんを使った薄皮まんじゅうが食べたくて、いろんなサイトを調べました。

餡だまです。あんこ好きには美味しいとろけるまんじゅう。

このレシピの生い立ち
美味しいこしあんを使った薄皮まんじゅうが食べたくて、いろんなサイトを調べました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6個分
  • こしあん(250g) ID:19351415
  • 小麦粉 30g
  • 片栗粉 20g
  • 砂糖 大さじ1
  • 重曹 2つまみ
  • 塩 小さじ半分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こしあんはゴルフボール大くらいに丸めて置きます。

    • *とろける薄皮まんじゅう*作り方1写真
  2. 2

    こしあん以外をボールであわせます。水の入ったボールを用意します。

    • *とろける薄皮まんじゅう*作り方2写真
  3. 3

    1を2の粉類の中に転がします。

    • *とろける薄皮まんじゅう*作り方3写真
  4. 4

    水の入ったボールに浸し、水を切って再度粉類の中を転がします。

    • *とろける薄皮まんじゅう*作り方4写真
  5. 5

    4をもう一度繰り返します。最後にもう一度水に潜らせてクッキングペーパーを敷いた蒸篭に乗せます。

    • *とろける薄皮まんじゅう*作り方5写真
  6. 6

    強火で10分ほど蒸します。

    • *とろける薄皮まんじゅう*作り方6写真
  7. 7

    ポテンとした餡だまです。かわいい。

    • *とろける薄皮まんじゅう*作り方7写真

コツ・ポイント

最後に水に通すのは必須です。忘れないで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2012/09/04 15:27に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
もっと読む

このレシピのキーワード

まんじゅう 片栗粉 こしあん 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レトルト中華丼であんかけうどん ~包丁いらず~
  2. ピーマンの肉詰め
  3. しゃきしゃき旨だしれんこんチップス
  4. 子供がだーいすきなわかめ、大根、ネギの中華スープ
  5. 浅漬けの素で味決まる!簡単ジューシー唐揚げ
  1. めんつゆで簡単美味しい☆明太子パスタ♫
  2. 冬瓜と卵のスープ
  3. オレンジジュースで簡単みかんゼリー
  4. めんつゆで♥簡単タマゴおじや♥
  5. たっぷり白菜と春雨のスープ*ダイエット*
  1. 厚揚げのピリ辛煮
  2. *トーストするとカリッな食パン*
  3. 十六穀ごはん&さつまいもホクホクケーキ♪
  4. 簡単麻婆丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19398924
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close