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簡単！だし巻玉子のカリカリ揚げ
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簡単！だし巻玉子のカリカリ揚げ-レシピのメイン写真

簡単！だし巻玉子のカリカリ揚げ

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654

カリカリの衣つきのだし巻玉子です。
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。

カリカリの衣つきのだし巻玉子です。
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簡単！だし巻玉子のカリカリ揚げ

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654

カリカリの衣つきのだし巻玉子です。
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日々の料理の中で思いついたレシピです。

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材料

2人分
  • ★卵 3個
  • ★水 100cc
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★和風だしの素 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ★の材料をすべて合わせて玉子焼きを作ります。

  2. 2

    卵焼きに片栗粉をまぶし、油を多めに引いたフライパンでカリカリに揚げれば完成です。

コツ・ポイント

卵焼きの作り方はこちらを参考に♪
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2188207

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キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654
2013/04/13 05:33に公開
飲食が本当に大好きで、Ｂ級～高級店までかなり行ってきました＾＾（食べることはもちろん、お酒も大好きです♪）そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ・簡単にできるお酒に合うレシピなどを公開していきたいと日々励んでいます＾＾是非、参考になさってください♪
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 片栗粉 卵 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281777
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