簡単◎パワーアップ絶品カレー丼ぶり

Name: 簡単◎パワーアップ絶品カレー丼ぶり
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚もも肉 100g; キムチ 50g; にんにく(みじん切り) １片; 生姜(みじん切り) １片; とろけるチーズ １枚; すりごま 大さじ１; カレー粉 小さじ２分の１; 醤油 適量

山瀬理恵子 @cook_40084943

ご飯がすすむ！！！

美味しいけれど、しっかりエネルギーチャージもしてくれる元気もりもり丼ぶりです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
糖質（ご飯）＋ビタミンB1（豚肉）＋クエン酸（キムチ）でエネルギーをしっかり蓄えて。
カレー粉は、炎症を抑えたり、血行促進＆食欲増進効果が。
ビタミンB1(豚肉）はにんにく（アリシン）と一緒にとると、血液中に長く滞在します( ´ ▽ ` )

ご飯がすすむ！！！

簡単◎パワーアップ絶品カレー丼ぶり

山瀬理恵子 @cook_40084943

ご飯がすすむ！！！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

豚もも肉 100g
キムチ 50g
にんにく(みじん切り) １片
生姜(みじん切り) １片
とろけるチーズ１枚
すりごま大さじ１
カレー粉小さじ２分の１
醤油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンに油（分量外）、玉ねぎ、にんにく、生姜を入れ、香りが立ったら豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。
2

①にキムチを加えて絡め、最後に適当にちぎったチーズ、カレー粉、適量の醤油で味を整え、すりごまをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

キムチの辛さや濃さによって醤油の量が変わって来ると思うので、最後の醤油で味を決める時だけに集中すれば、あとは簡単＆失敗無し◎です！
豚肉は比較的脂質の少なくビタミンB1が豊富な豚もも肉や豚ヒレ肉を( ´ ▽ ` )ﾉ

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

山瀬理恵子 @cook_40084943

2014/04/04 13:24に公開

アス飯®︎料理研究家【アスリート食/専門は植物化学】元小学校教諭/著書にアス飯レシピ（京都新聞連載書籍化）/三浦知良選手を超え、遠藤保仁選手に並ぶＪ歴代1位！24年連続ゴール記録及びJ通算643試合を記録中のサッカー元日本代表プロ24年目の現役Jリーガー山瀬功治は夫。北海道うらほろアンバサダー。大学他各教育機関にて栄養講演・メディア出演多数。https://yamasefamily.com/

似たレシピ

その他のレシピ