簡単◎パワーアップ絶品カレー丼ぶり
山瀬理恵子 @cook_40084943
ご飯がすすむ！！！
美味しいけれど、しっかりエネルギーチャージもしてくれる元気もりもり丼ぶりです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
糖質（ご飯）＋ビタミンB1（豚肉）＋クエン酸（キムチ）でエネルギーをしっかり蓄えて。
カレー粉は、炎症を抑えたり、血行促進＆食欲増進効果が。
ビタミンB1(豚肉）はにんにく（アリシン）と一緒にとると、血液中に長く滞在します( ´ ▽ ` )
簡単◎パワーアップ絶品カレー丼ぶり
ご飯がすすむ！！！
美味しいけれど、しっかりエネルギーチャージもしてくれる元気もりもり丼ぶりです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
糖質（ご飯）＋ビタミンB1（豚肉）＋クエン酸（キムチ）でエネルギーをしっかり蓄えて。
カレー粉は、炎症を抑えたり、血行促進＆食欲増進効果が。
ビタミンB1(豚肉）はにんにく（アリシン）と一緒にとると、血液中に長く滞在します( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
フライパンに油（分量外）、玉ねぎ、にんにく、生姜を入れ、香りが立ったら豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 2
①にキムチを加えて絡め、最後に適当にちぎったチーズ、カレー粉、適量の醤油で味を整え、すりごまをふったら出来上がり。
コツ・ポイント
キムチの辛さや濃さによって醤油の量が変わって来ると思うので、最後の醤油で味を決める時だけに集中すれば、あとは簡単＆失敗無し◎です！
豚肉は比較的脂質の少なくビタミンB1が豊富な豚もも肉や豚ヒレ肉を( ´ ▽ ` )ﾉ
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