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糖質制限な濃縮タレ - 秘伝のタレ
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糖質制限な濃縮タレ - 秘伝のタレ-レシピのメイン写真

糖質制限な濃縮タレ - 秘伝のタレ

87batake
87batake @cook_40080221

低糖質な材料だけを使った、甘辛いタレです。作り置きしておくと何かと便利です。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも、甘辛い味付けのものが食べたい!思った時すぐに使いたい!
つくね、焼き鳥、すき焼き、焼肉、煮魚・・・美味しいものは美味しく食べたい!作ってみたらとても便利でした。作り置きで調理時間を短縮できます。

低糖質な材料だけを使った、甘辛いタレです。作り置きしておくと何かと便利です。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも、甘辛い味付けのものが食べたい!思った時すぐに使いたい!
つくね、焼き鳥、すき焼き、焼肉、煮魚・・・美味しいものは美味しく食べたい!作ってみたらとても便利でした。作り置きで調理時間を短縮できます。

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糖質制限な濃縮タレ - 秘伝のタレ

87batake
87batake @cook_40080221

低糖質な材料だけを使った、甘辛いタレです。作り置きしておくと何かと便利です。
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つくね、焼き鳥、すき焼き、焼肉、煮魚・・・美味しいものは美味しく食べたい!作ってみたらとても便利でした。作り置きで調理時間を短縮できます。

低糖質な材料だけを使った、甘辛いタレです。作り置きしておくと何かと便利です。
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材料

  1. 醤油 500ml
  2. 糖質ゼロ日本酒 450ml
  3. ラカントS 150g
  4. 生姜のすりおろし お好みで(無くてもOK)
  5. 乾燥にんにく お好みで(無くてもOK)
  6. クレイジーペッパー お好みで(無くてもOK)
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作り方

  1. 1

    鍋に日本酒を入れ、火にかけてアルコールを飛ばします

    • 糖質制限な濃縮タレ - 秘伝のタレ作り方1写真
  2. 2

    ラカントS と醤油、すりおろした生姜、乾燥にんにく、クレイジーペッパーを入れて火を通します

  3. 3

    焦がさないよう、吹きこぼれないよう一煮立ちさせます

    • 糖質制限な濃縮タレ - 秘伝のタレ作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら、瓶に移し替えてできあがり

コツ・ポイント

コツは火を通す時に焦がさないこと。
ブログでも記事を公開しています。
http://www.87batake.com/entry/2014/12/28/rcp_2

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87batake
87batake @cook_40080221
2015/03/11 12:15に公開
糖質制限ダイエットで、LLサイズの体からSサイズまで綺麗にやせられました。やせただけでなく、糖質を抜いた食事により逆流性食道炎のクスリも不要になり、血液検査の結果も良好。せっかくだから、今後も続けて行こうと思いました。工夫すれば美味しく、ストレスなく続けられると思うので、普段食べているレシピをアップしてみようと思います。どうぞ、よろしくです。
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