農家直伝！すももの食べ方・家族用
MinamiAlps @cook_40093049
夏の暑さに、スカッと「すもも」！
簡単、美味しい、スカッと疲れも飛んでいきますよ♪
このレシピの生い立ち
毎日すももを食べるので、ちゃっちゃと切っていきます。
栄養満点！酸味と甘みがジュワッと来るので暑い日にはたまりません♪何より簡単！！
農家直伝！すももの食べ方・家族用
夏の暑さに、スカッと「すもも」！
簡単、美味しい、スカッと疲れも飛んでいきますよ♪
このレシピの生い立ち
毎日すももを食べるので、ちゃっちゃと切っていきます。
栄養満点！酸味と甘みがジュワッと来るので暑い日にはたまりません♪何より簡単！！
アプリでひらく作り方
- 1
すももを水で洗う。枝や葉は取っておく。
※表面を覆う白い粉はブルームと言って、鮮度の証。 -
- 2
アボカドを切る時の要領で、すももの割れ目にに沿って種に当たるまで包丁を入れる。
-
- 3
包丁を入れたまま、くるっと一周すももをまわす。
- 4
アボカドの要領で、すももを両手で抑えて、上下逆にひねって２つに割る。
-
- 5
種を取る。果肉とくっついている時は包丁を使う。
-
- 6
皮はそのままで、適当な大きさに櫛形切りにする。
お皿に持って、はいどーぞ！ - 7
皮は酸味が強いので、苦手な方は皮を向いてくださいね。
- 8
それでも酸味が強いなーと感じたら⇒野菜室で２、３日追熟させて見てください！
コツ・ポイント
アボカドと同じです！
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