のりと梅干しの春雨スープ

Name: のりと梅干しの春雨スープ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅干し １/2個; のり １０cm角１枚; 春雨(乾燥) １５g; わかめ(乾燥) ひとつまみ; えのき １０g; ネギ １０g; 蒸し大豆 大さじ１と1/2; にんにくすりおろし 少々; 水 １カップ; しょうゆ こさじ１

ToToNoE @cook_40103438

飲みすぎたり食べ過ぎた翌日、どうしてもカロリーを抑えたい時におすすめの食べるスープ。
このレシピの生い立ち
さっぱりしていて、食べ応えのあるスープ。
薄味でもほっとする味のスープです。用意するのも手間もかからずあっという間に作れます。肝臓にも良いのりをいれています。

のりと梅干しの春雨スープ

ToToNoE @cook_40103438

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材料

１人分

梅干し１/2個
のり１０cm角１枚
春雨(乾燥) １５g
わかめ(乾燥) ひとつまみ
えのき１０g
ネギ１０g
蒸し大豆大さじ１と1/2
にんにくすりおろし少々
水　１カップ
しょうゆこさじ１

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作り方

1

春雨は食べやすい長さに切って、沸かした分量外のお湯で固めにゆで、冷水で冷やしておく。
2

ネギは小口切り、のりは小さめにちぎって、梅、水を小鍋にいれて沸かす。
3

煮立ったらわかめ、大豆、春雨をいれて、一煮立ちしたら出来上がり。

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つくれぽ

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2015/10/15 15:39に公開

オンラインショップ「からだ、こころを整えるアイテム TOTONOE STORE」http://pfbrecofoods.shop-pro.jp持続する「キレイボディ」作りへ。女性の身体のリズムに合わせた、からだとココロを整えるダイエット食事指導をしています。ホームページ　http://pfblesson.com

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