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簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参
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簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参-レシピのメイン写真

簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

なっさん姫さん、つくれぽありがとう♪レモンが爽やか♪お節料理のおもてなし酸っぱくない

酸っぱいものが苦手な家族のために、酢少な目でレモンを+して、なますを作りました!

にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

なっさん姫さん、つくれぽありがとう♪レモンが爽やか♪お節料理のおもてなし酸っぱくない

酸っぱいものが苦手な家族のために、酢少な目でレモンを+して、なますを作りました!

にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

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簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

なっさん姫さん、つくれぽありがとう♪レモンが爽やか♪お節料理のおもてなし酸っぱくない

酸っぱいものが苦手な家族のために、酢少な目でレモンを+して、なますを作りました!

にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

なっさん姫さん、つくれぽありがとう♪レモンが爽やか♪お節料理のおもてなし酸っぱくない

酸っぱいものが苦手な家族のために、酢少な目でレモンを+して、なますを作りました!

にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

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材料

  • 大根 450g
  • 人参 120g
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  • 酢(五味子酢) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参作り方1写真
  2. 2

    大根と人参は千切りにする

    • 簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参作り方2写真
  3. 3

    適当な袋に大根と人参と塩大さじ1/2をいれよくもむ

    • 簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参作り方3写真
  4. 4

    好みで10~30分置く

    • 簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参作り方4写真
  5. 5

    ザルで水分を切る

    • 簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参作り方5写真
  6. 6

    砂糖を入れる

    • 簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参作り方6写真
  7. 7

    酢を入れる

    • 簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参作り方7写真
  8. 8

    レモンを入れて混ぜる

    • 簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参作り方8写真
  9. 9

    出来あがり!

    • 簡単!お正月のお節!なます♪大根・人参作り方9写真

コツ・ポイント

大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2015/12/27 10:27に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19472466
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