りんごは皮付きのまま、縦に８等分にカットしたら、種の部分を直線にカットし、5㎜位にスライスします。

鍋に、水、赤ワイン、をりんご入れ火にかけます

少し煮えたら、砂糖とレモン汁を加えて、キッチンペーパーで落としブタをし、20分弱火でにで、火を止めそのまま冷まします

冷めたら汁ごと容器に移して
冷蔵庫に入れます。
これで冷えたら完成〜です♪
暖かいままでも美味しいです。