オールスパイスが香る・豚ももチャーシュー

はるさんの台所 @cook_40056001
〈オールスパイス〉がほんのりアクセント、
ラーメンの付け合せ、チャーハンの具にも大活躍~♪
このレシピの生い立ち
お肉を漬け込むタレに使うスパイス、五香粉か八角‥でもね、もも肉って脂が少ないからあまり強い香りはどうなんだろう。
そこで思いついたのがね、
シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りのスパイス“オールスパイス”なの。
オールスパイスが香る・豚ももチャーシュー
〈オールスパイス〉がほんのりアクセント、
ラーメンの付け合せ、チャーハンの具にも大活躍~♪
このレシピの生い立ち
お肉を漬け込むタレに使うスパイス、五香粉か八角‥でもね、もも肉って脂が少ないからあまり強い香りはどうなんだろう。
そこで思いついたのがね、
シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りのスパイス“オールスパイス”なの。
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