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簡単豆腐アイス
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簡単豆腐アイス-レシピのメイン写真

簡単豆腐アイス

ピンク大好き
ピンク大好き @cook_40034741

えっ!豆腐でアイス!混ぜるだけ!特に水切り不要、豆腐が生きてます。
このレシピの生い立ち
本を参考にして。

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ピンク大好き @cook_40034741

えっ!豆腐でアイス!混ぜるだけ!特に水切り不要、豆腐が生きてます。
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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 生クリーム 150ml
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れて泡だて器でとろとろにする。水は入れませんが、特に水切りもしません。生クリームに砂糖を加えて角が立つまであわ立てる。豆腐と生クリームを混ぜて冷凍庫で凍らせる。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

豆腐の使い道、冷奴かサラダ以外にないかなー?と思っていました。

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ピンク大好き
ピンク大好き @cook_40034741
2007/08/25 05:29に公開
クックを見るたびに皆さんの美味しそうな料理の写真に刺激されて、さて、今日も頑張って何か作ろう!と思う今日この頃です・・・
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 絹ごし豆腐

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