トマトとズッキーニの冷製パスタ
夏にぴったりサッパリパスタです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
トマト料理が好きなので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを沸騰した鍋に塩を入れて茹でます。
- 2
茹でている間にズッキーニとトマトを角切りにカットしボウルにいれて塩、オリーブオイル、ニンニク、乾燥バジルを入れて混ぜます
- 3
パスタが茹で上がったら
水でしっかり洗い、水をしっかりきってから②に入れて和えます。 - 4
しっかり絡めたら盛り付けして
最後にもう一度乾燥バジルと
ブラックペッパーをかけて完成です！ - 5
ブルスケッタにも出来ます^_^
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コツ・ポイント
もし味が薄いと感じた場合は
お塩を足して調節して下さい！
パスタを茹でるときはお塩は強めの方がいいです^_^
ズッキーニではなく、
アボカドでも合うと思います(*^_^*)
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