豚小間でお手軽♡トマトのロール白菜
★じゅりあ☆ @cook_40095327
豚小間切れで作るロール白菜
トマト缶・ケチャップを使ってお手軽簡単
とろとろになった白菜がおいしいです♬
ぜひキャベツも
このレシピの生い立ち
合い挽きで作るよりあっさりで、我が家には買い置きする事の多い豚小間で、手軽に作ってみました♪
豚小間でお手軽♡トマトのロール白菜
豚小間切れで作るロール白菜
トマト缶・ケチャップを使ってお手軽簡単
とろとろになった白菜がおいしいです♬
ぜひキャベツも
このレシピの生い立ち
合い挽きで作るよりあっさりで、我が家には買い置きする事の多い豚小間で、手軽に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜４～6枚の根元の白く硬い部分の外側に薄く隠し包丁を1cm弱の幅で横に入れます
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- 2
１をビニール袋に入れて１～１．５分、しんなりするまでレンチンして♪
-
- 3
豚小間と残りの野菜などの合わせる具も1㎝幅に刻みます。ボールに入れて塩コショウとナツメグを振って混ぜておきます
-
- 4
鍋にトマト缶と１００ｃｃくらいのお水・コンソメを入れて中弱火にかけます
トマト缶ない時はトマトをつぶして使用でもOK - 5
２の白菜に内側に３の具を1/4量ほど乗せて、サイドの葉を中に巻き込みながらぐるっと巻き込みます。
-
- 6
５の巻き終わりから縦に竹串を刺すと扱いやすいです
- 7
巻いた白菜を４の中に並べ、ケチャップ・蜂蜜を入れて5分、竹串を外してひっくり返し７～８分煮詰めて、出来上がり♪
-
- 8
キャベツバージョン(^^♪
-
コツ・ポイント
◇お好みで塩を足して下さい
◇固形コンソメ1個≒顆粒コンソメ小さじ２弱です
◇肉の臭みが気になる方はナツメグ多めがオススメです
◇チーズはお好みで♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20382956
