擦りにんじんのミニオンズオムライス弁当！

Name: 擦りにんじんのミニオンズオムライス弁当！
Yield: 1、2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊きたてご飯 0.5合; ケチャップ 大さじ2; にんじん 1/4本; オリーブ油(サラダ油) こさじ2; 卵 1個; 焼きのり 少々; チーズ(とろけない) 1枚

速水ユウ @cook_40133127

子ども大好きミニオンズをオムライスで再現！擦りにんじんたっぷりケチャップライスで子どもの健康を守ります！人参で風邪予防！
このレシピの生い立ち
・子どもがミニヨンズが好きなので‼️

育児・介護コラム書いてます
「なぜ祭り景品はミニオンズばかりなの？」
https://yu-hayami.site/minions/　

擦りにんじんのミニオンズオムライス弁当！

速水ユウ @cook_40133127

育児・介護コラム書いてます
「なぜ祭り景品はミニオンズばかりなの？」
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材料

1、2人分

炊きたてご飯 0.5合
ケチャップ大さじ2
にんじん 1/4本
オリーブ油(サラダ油) こさじ2
卵 1個
焼きのり少々
チーズ(とろけない) 1枚

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作り方

1

人参をおろし金で擦っておく
2

フライパンを温め、油をひき、1を軽く炒める
3

2を端に寄せ、反対側にケチャップを入れ、焦がす
4

ご飯を人参の上に投入し、混ぜる
5

ケチャップが沸々としてきたら、ご飯と混ぜる
6

全体にケチャップがまんべんなく行き渡るくらい混ぜながら炒める
7

たまごはAを入れ、半分ずつ玉子焼き焼き器でやく
8

ケチャップライスを棒状にし、冷めた卵を巻きつける
9

のりを長方形に切り、縦半分に折り、半月にレンズ部分を切る
10

服は四角く切り、脇腹のところにきりこみを入れる
11

目の部分はチーズをのせて強調する

コツ・ポイント

・卵を薄く焼くこと
・ケチャップを先に焦がすのが、美味しいケチャップライスのポイント
・ミニオンズの頭と足側は卵は切り込みを入れると覆いやすい

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2018/09/06 22:22に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

海苔にんじん卵チーズご飯ケチャップ

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