Mini pizza de zucchini

Name: Mini pizza de zucchini
Yield: 15 buc.
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 gr salam (crenvurști, parizer ,,orice fel de preparat din carne); 3 buc ouă; 2 buc ardei (1 roșu,1 verde); 1 buc ceapă; 3 linguri pesmet; 100 gr făină (1-2 linguri pentru trecut rondelele); după preferințe miezul de la zucchini; 2 buc zucchini medii; 200 gr cașcaval

Cristina Mihalache @cook_17724370

Bacau

Mini pizza de zucchini

Cristina Mihalache @cook_17724370

Bacau

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

35-40 min

15 buc.

300 grsalam (crenvurști, parizer ,,orice fel de preparat din carne)
3 bucouă
2 bucardei (1 roșu,1 verde)
1 bucceapă
3 linguripesmet
100 grfăină (1-2 linguri pentru trecut rondelele)
după preferințemiezul de la zucchini
2 buczucchini medii
200 grcașcaval

Salvat

Instrucțiuni de gătit

35-40 min

1

Se curată zucchini în zebră, se pun într-o crăticioară la fiert pentru 7-8 min.
2

Între timp tăiem toate produsele cubulețe, cașcavalul îl dăm prin răzătoarea mică, când zuchinele sunt gata, le scurgem bine și le tăiem rondele, miezul îl tăiem cubulețe, amestecăm toate, într-un bol mai adânc, după adăugăm sarea, piperul, ouăle, pesmetul și 1 lingură 2 de făină, amestecăm bine.
3

Rondelele se umple cu compoziția formată, se trec prin făină și se coc la foc moderat, se întorc pe o parte și pe cealaltă. Poftă bună!