Stecz Laci

făină de mei • griș din grâu dur • făină albă de grâu tip 650 • lapte integrală de vacă (temperatura corpului) • apă călduță • zahăr • drojdie uscată • maia fermentată • unt gras • sare fină de masă

făină albă de grâu (tip 650) • griș pentru pizza din grâu dur • apă călduță • zahăr • drojdie uscată • margarină pentru copt • maia fermentată • sare fină de masă

făină albă (tip 650) • făină integrală • mix 7 semințe • drojdie uscată • apă călduță • lapte călduț • zahăr • maia (făină albă, făină integrală, apă) • vitamină C (acid ascorbic) • ulei de floarea soarelui • sare fină de masă

făină Mix per Pane de la Nutrifree • apă călduță • zahăr brun • drojdie uscată GF • ulei de măsline • sare fină de masă

piept de rață cu piele • sare • piper negru proaspăt măcinat • ulei de floarea soarelui

creveți cocktail prefierți, cojiți (congelați) • orez • apă • sare • vegeta (GF) • leurdă (congelate) • șofran • ulei de măsline • parmezan ras • semințe de mac, piper multicolor proaspăt măcinat

pâine albă fără gluten

făină Mix per Pane de la Nutrifree • zahăr • drojdie uscată GF • zahăr vanilat GF (8-10 g) • coajă rasă de lămâie (netratată) • sare fină de masă • ouă proaspete de găină • unt gras (82 %) • lapte integrală de vacă

pulpă superioară de căprioară (1,2-1,5 kg) • sare grunjoasă • piper negru proaspăt măcinat • ienibahar • apă • cepe mari • morcovi potriviți • rădăcini potriviți de pătrunjel • slănină afumată (de la porcul din ogradă 😁) • boia de ardei dulce • zahăr • chimen proaspăt măcinat •

lapte de vacă de casă • zahăr • sare • griș de ovăz (fulgi de ovăz măcinat)

făină Mix per Pane de la Nutrifree • cartof mai mic (cca. 50 g) • zahăr • drojdie uscată GF • apă călduță • ulei de sâmburi de struguri • sare fină de masă

aripi de pui de casă • sare • piper negru măcinat • ulei de floarea soarelui • făină GF universală • ouă proaspete de găină • vegeta GF • fulgi de porumb GF

făină Mix per Pane de la Nutrifree • drojdie uscată GF • ulei de sâmburi de struguri • sare fină de masă • zahăr brun • apă călduță

aluat pizza (rețeta Prosciutto e Funghi) din frigider • apă călduță • drojdie uscată GF • zahăr brun • sare fină de masă • făină Bezgluten Bread Mix • șpriț cu sare • sare fină de masă • făină universală GF • apă

orez • unt gras • supă de carne • cașcaval Gouda răzuit • pleurotus mediu (250-300 g) • unt gras • sare fină de masă • usturoi • piper negru măcinat

oase de porc (cu carne) • sare grunjoasă • apă • ceapă galbenă • morcovi mai mari • pătrunjel rădăcină mai mare • țelină mai mică • cartofi potriviți • bulion de casă • zeamă de varză murată (moare) • zahăr • piper negru măcinat •

ciuperci champignon • cepe galbene mai mici • ghiveci din cămară (pivniță 🙂) • ulei de floarea soarelui • sare fină de masă • piper negru proaspăt măcinat

făină Mix per Pane de la Nutrifree • Mascarpone • ouă proaspete de găină • sare • zahăr • praf de copt fără gluten • crenvurști vită de Sibiu (congelate) • muștar GF • ou bătut pentru uns • semințe de susan GF

făină Mix per Pane de la Nutrifree • apă călduță • drojdie uscată GF • ulei de măsline • sare fină de masă • suc de roșii de casă • roșii prunișoare • ceapă galbenă mică • frunze mărunțite de rozmarin • sare fină de masă • piper negru măcinat • ciuperci champignon •

spată de vițel • cepe medii • ardei kapia • ulei de floarea soarelui • boia de ardei • chimen măcinat • sare fină de masă • zahăr • piper negru măcinat • Apă cât să acopere carnea