Se stoarce zeama de la lămâie.

Se zdrobesc afinele cu un mixer vertical.

Se pun într-o carafă. (Afinele recomand să se dea prin sită).

Se toarnă apa în carafă și se adaugă zahăr după gust. (Eu am pus 4 linguri).

Se păstrează câteva ore la frigider, după care se poate servi. Are un gust extraordinar!