Curățăm cartofii și morcovul, le spălam și dăm pe răzătoarea mare, ceapa o tăiem mărunt, ardeii la fel.

Într-un bol punem legumele, ouăle, făina, sarea și piperul după gust, amestecăm bine și împărțim compoziția în 2. O parte o punem în tava tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptor pentru 18 min/180 grade C, la fel procedăm și cu cea de-a 2 foaie.

Foile le împărțim în 6 pătrate, pe fiecare pătrat adăugăm carnea rămasă de la friptură, adăugăm deasupra cărnii o feliuță de cașcaval, peste punem a 2 bucată din pătrat, iar deasupra punem cașcavalul rămas dat prin răzătoare, trebuie să iasă 6 pătrate, dăm din nou la cuptor 15 min/180 gr C. Poftă bună!