Țelina, morcovul și pieptul de pui se fierb în apă cu sare. Între timp tocăm castraveții și gogoșarii. Când s-au răcit și cele de mai sus, le tocăm și le adăugăm peste castraveți, gogoșari, mazărea scursă și măsline.

Adăugăm maioneza și amestecăm. Așezăm în platou/ bol și ornăm cu o lingură de maioneză și ou.