Șnițele din piept de pui la cuptor
O variantă mult mai sănătoasă a șnițelelor este cea la cuptor. În felul acesta pot mânca și cei mici.
Dar la fel de bine poate mânca toată familia. Și pe lângă faptul ca sunt sănătoase, parcă sunt și mai gustoase. Încercați-le și voi, nu cred că nu vă vor fi pe plac.
Șnițele din piept de pui la cuptor
O variantă mult mai sănătoasă a șnițelelor este cea la cuptor. În felul acesta pot mânca și cei mici.
Dar la fel de bine poate mânca toată familia. Și pe lângă faptul ca sunt sănătoase, parcă sunt și mai gustoase. Încercați-le și voi, nu cred că nu vă vor fi pe plac.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pieptul se pui se dezosează, se îndepărtează pielea, apoi se taie în fâșii groase de 2 degete.
Se pune laptele peste carne și se lasă la frigider peste noapte. În felul acesta carnea se frăgezește și are un gust mai bun.
Dacă nu aveți atâta timp la dispoziție, ar fi bine ca măcar 2 ore să stea așa. - 2
A doua zi se scoate carnea din lapte și se șterge bine cu șervețele uscate.
Bateți ouăle bine și pregătiți 2 boluri. Într-unul veți pune făina, iar în celalalt pesmetul. - 3
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade C și puneți hârtie de copt în tava aragazului.
- 4
Dați carnea prin ou, apoi prin făina, iar prin ou și la final prin pesmet.
Așezați șnițele în tavă și băgați-le la cuptor 30 de minute.
La jumătatea timpului stropiți-le cu puțin ulei de măsline să nu se usuce prea tare. - 5
Lăsați-le să se răcească bine în tavă înainte de a le lua, altfel se vor rupe.
Merg de minune alături de o garnitură bogată de legume la abur stropite cu puțin ulei de măsline. Noi am folosit cartof dulce și conopidă. - 6
Să aveți poftă bună și o zi reușită!
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii