Pâine naan (pâinici indiene)
Maria Mariuca @cook_14203066
Instrucțiuni de gătit
- 1
Peste făina cernută adăugăm sarea, praful de copt, uleiul și iaurtul. Încorporăm bine toate ingredientele și adăugăm apa călduță treptat până se formează un aluat ușor lipicios, pe care îl lăsăm la odihnit 20-30 de minute într-un castron uns cu puțin ulei.
- 2
După ce aluatul a stat la odihnit, formam biluțe pe care le lăsăm din nou să stea 10 minute. Cu ajutorul unui făcăleț întindem pâinici micuțe pe care le coacem în tigaie anti-aderentă sau gril fără ulei. Mie mi-au ieșit 9 bucăți.
- 3
Untul îl punem într-o cratiță și îl lăsăm la topit, adăugăm usturoiul și pătrunjelul tocat. Pâinicile calde se ung cu acest sos când sunt încă călduțe.
Rețete similare
-
Pâinici naan Pâinici naan
Pt ca toată lumea le adoră, pt că sunt un deliciu, pt că merită!
-
-
-
-
Pâine naan Pâine naan
Pâinea naan este o pâine de specific indian care merge atât cu usturoi cât și cu diverse supe cremă.
-
-
Opt pâinici voinici fără gluten Opt pâinici voinici fără gluten
Povestea e cât se poate de simplă. Fiica mea a vrut mai multă coajă la pâine. Și se făcu 😁
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11017418
Comentarii