Carne de vită în sos de soia pe tigaie

Name: Carne de vită în sos de soia pe tigaie
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg carne de vită; 4 buc cepe medii; 4 linguri sos tomat de roșii; după gust sare și piper negru mărunt; după gust piper roșu măcinat; după gust mirodenii pentru carne; după gust cimbru și oregano; 5 linguri sos de soia

Natalia Natalia @nata77

Republica Moldova

Popa Natalia

Citește mai mult

Carne de vită în sos de soia pe tigaie

Natalia Natalia @nata77

Republica Moldova

Popa Natalia

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1-1,5 ore

4 porții

1 kgcarne de vită
4 buccepe medii
4 lingurisos tomat de roșii
după gustsare și piper negru mărunt
după gustpiper roșu măcinat
după gustmirodenii pentru carne
după gustcimbru și oregano
5 lingurisos de soia

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1-1,5 ore

1

Spălam carnea bine, o tăiem bucățele deja cum doriți de mărime. Punem condimentele, sarea, piperul, amestecăm bine carnea. Dacă dispuneți de timp, o lăsați vreo 20-30 min așa cu condimente, dacă nu o preparați imediat.
2

Într-o tigaie punem ulei, când îi înfierbântat bine, punem carnea și o prăjim pe o parte și pe alta, deja când se evaporă lichidul atunci punem și ceapa tăiată. Când ceapa puțin s-a muiat, atunci punem sosul de tomate și sosul din soia, dacă mai e nevoie punem putină apă fiartă (zeamă de la carne).
3

O lăsam la foc mic să se gătească. Este super de moale și gustoasă. Poftă bună. Ca garnitură tot ce doriți după dorinţă.