Mixăm ouăle cu zahărul până se topește apoi adăugăm uleiul, amoniacul și făină frământând cu mâna.

După ce se coc se scobesc ușor, iar ce rezultă de la scobit amestecăm cu dulceață de caise și esență rom și umplem cojile scobite. Le dăm prin colorant roșu alimentar (zeamă de vișine) dacă aveți congelator.. Apoi tăvălite prin zahăr.