Ciuperci pleurotus cu ficat de porc

Name: Ciuperci pleurotus cu ficat de porc
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 400 g ficat de porc; 400 g ciuperci pleurotus; 50 ml ulei de măsline; 50 g unt; după gust sare și piper; 2 căței usturoi; (puneți ficatul în lapte și lăsați în frigider 4-5 ore)

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 5 minute și timp de preparare 15-20 minute

Citește mai mult

Ciuperci pleurotus cu ficat de porc

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 5 minute și timp de preparare 15-20 minute

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15-20 minute

2 porții

400 gficat de porc
400 gciuperci pleurotus
50 mlulei de măsline
50 gunt
după gustsare și piper
2 cățeiusturoi
(puneți ficatul în lapte și lăsați în frigider 4-5 ore)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

15-20 minute

1

Se curăță ciupercile și se pune la prăjit în 50 g de unt timp de 10 -12 minute după care se pune și usturoiul și se prăjesc încă 2-3 minute.
2

Ficatul de porc se taie felii subțiri și se pune la prăjit în 50 mil ulei de măsline și se prăjește. Când ficatul este prăjit se pune sare de piper după gust.
3

Poftă bună!