Prăjitură cu multă cremă de cocos

Prăjitură cu multă cremă de cocos
Instrucțiuni de gătit
- 1
Untul se bate spumă cu zahărul, adăugăm pe rând ouăle, amestecăm după fiecare, după care adăugăm și laptele, și le amestecăm bine.
- 2
Amestecăm făina cu praful de copt și cu pudra de cacao, și adăugăm la amestecul obținut anterior, și amestecăm cu mixerul până se omogenizează.
- 3
Punem hârtie de copt într-o tavă de 23×33 de cm și turnăm amestecul obținut în tavă, coacem 30 de minute la 180°C, și lăsăm să se răcească, între timp pregătim crema.
- 4
Punem laptele la foc mic, când laptele clocotește adăugăm grișul, și amestecăm continuu până se fierbe grișul și îl lăsăm să se răcească.
- 5
Batem spumă untul moale cu zahărul pudră, și adăugăm treptat grișul, amestecând după fiecare adiție. La final adăugăm și fulgile de cocos.
- 6
Întindem crema peste blatul rece.
- 7
Ciocolata se topește la baie de aburi, când s-a topit adăugăm uleiul, amestecăm, și după adăugăm și lingura de miere și amestecăm până se omogenizează.
- 8
Turnăm glazura peste cremă, și putem presăra cu fulgi de cocos sau cu ornamente pentru prăjituri.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate



Comentarii