Plăcintă cu brânză tip dobrogean
Când eram mici era o vecină care o făcea și ne aducea din când în când. Pe această cale aș vrea să-i mulțumesc. Sărut mâna doamna Rica😘😘😘😘😘
Plăcintă cu brânză tip dobrogean
Când eram mici era o vecină care o făcea și ne aducea din când în când. Pe această cale aș vrea să-i mulțumesc. Sărut mâna doamna Rica😘😘😘😘😘
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-o cană punem apă caldă, coniac și stafidele să se hidrateze.
- 2
Într-un vas de robot de bucătărie punem brânza. Eu am pus ce aveam prin frigider. 200g de telemea cuburi, 100 de oaie sărată, 150 g de bulgărași și două de brânză proaspătă de 175g. Adăugăm 2 ouă, 5 linguri de zahăr, zahărul vanilat, coaja de lămâie și stafidele înmuiate și stoarse. Amestecăm totul bine până obținem o cremă cu mici bucățele de brânză.
- 3
Am uns o tavă rotundă (de 24 cm) cu unt. Scoatem foile pe un blat de lemn și le dăm una câte una cu puțin ulei de floarea soarelui. Punem prima foaie în tavă și un polonic de cremă de brânză. Batem puțin cât să se niveleze.
- 4
Împăturim prima foaie și o apăsăm puțin cu mâna cât să ia forma tăvii. Continuăm cu următoarele foi până se termină compoziția. Într-un vas punem 4 iaurturi, 2 ouă, 2 linguri de zahăr și esența de vanilie. Amestecăm foarte bine și turnăm peste foi.
- 5
Dăm la cuptor pentru 1 oră la 180 de grade C. Când să rumenit deasupra schimbați căldura numai dedesubt. Este gata când nu se mai mișcă crema de iaurt, să arate ca o piftie. Trebuie să fie bine rumenită chiar dacă pare arsă. Când e gata o lăsăm să se răcească (🤪 dacă puteți) și o ornăm cu zahăr pudră. Sper să vă placă.
- 6
POFTĂ BUNĂ!!!!!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Plăcinta dobrogeană cu brânza dulce și stafide Plăcinta dobrogeană cu brânza dulce și stafide
una din preferatele zonei noastre și nu numai
-
Plăcintă turcească cu brânză Plăcintă turcească cu brânză
O plăcinta delicioasă BOREK ,umplută cu brânză.Borekul turcesc combina umplută cremoasă de brânză cu foile de plăcintă crispy.
-
Plăcintă acră ca la Cenad Plăcintă acră ca la Cenad
Rețetă am învățato de la bunica și mamica mea ne făcea foarte mult când eu eram copil dar era mai bună pentru că să copt în cuptorul de pâine.
-
Plăcintă dobrogeană Plăcintă dobrogeană
Această rețeta am luat-o de la televizor de la Cireașa de pe tort și este preferata soțului.
-
-
Plăcintă cu brânză Plăcintă cu brânză
Preferata soțului meu - acestă rețeta am învățat de la o bunică..
-
Plăcintă creață cu brânză de vaci și stafide Plăcintă creață cu brânză de vaci și stafide
-
Plăcintă din foi yufka la tigaie Plăcintă din foi yufka la tigaie
Aveam cam în jur de două foi yufka, exact nu ştiu ca erau cam rupte, și se și uscaseră puțin. Cuptorul îmi era ocupat, ai casei cereau micul dejun 🤪🤪și zic, stați că vă potolesc cât de cât 😉😄.
-
-
-
Plăcintă cu iaurt și afine Plăcintă cu iaurt și afine
Rețeta este reinterpretată după cei de la Savuros TV,plăcintă cu iaurt și stafide.Întotdeauna mi-a plăcut să-mi pun amprenta pe un anumit preparat.Acum am avut ocazia să o fac din nou🥰.
-
Chiroşti false (Desert de macaroane umplute cu brânză) Chiroşti false (Desert de macaroane umplute cu brânză)
Bunica ne făcea ceva asemănător. În loc de macaroane bunica făcea un aluat subțire, îl umplea cu brânză de burduf și de vacuță, în formă de triunghi. Ea le spunea chiroști. Eu le-am înlocuit cu macaroane gata umplute.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii