Melcișori cu nucă și cacao 🍪🍪
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem făină într-un lighenaș și mărunțim drojdia peste făină. Separat încălzim laptele (călduț) și adăugăm zahărul și amestecăm până se topește. Punem peste făină, oul, sarea și laptele și începem să frământăm. Adăugăm uleiul până ce obținem un aluat elastic și nelipicios. Acoperim și lăsăm lighenașul într-un loc cald până ce aluatul își va dubla volumul.
- 2
Într-un castron punem cacaoa, zaharu, nuca,esența de rom și apa.
- 3
Când aluatul a crescut întindem o foie nu prea subțire, și punem toată compoziția de nucă și cacao uniform.Rulăm aluatul ca la rulada, și apoi îl tăiem in 12 părți cât se poate de egale.
- 4
Tapetam o tavă cu hârtie de copt și așezăm rondelele de aluat. Le mai lăsăm la crescut aproximativ 10 minute. Apoi le băgăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade C până ce melcisori se rumenesc un pic pe margini 25 - 30 minute.
- 5
Punem la fiert apa și zahărul și îl lăsăm să fiarbă.
- 6
Când melcișori sunt gata îi dăm cu siropul din apă și zahăr.
- 7
Acești melcisori se pot umple cu cremă de brânză, de mac, de vanilie. Trebuie să o încercați este foarte bună 😋😋🍪
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii