Punem laptele la fiert cu untul până se topește untul, după care adăugăm smântână și lăsăm să fiarbă punem praful de sare.

După adăugăm treptat făina de mălai și cașul cubulețe și amestecăm bine într-una ca la mămăligă să se încorporeze cașul și să fiarbă mălaiul bine. Când e gata o servim așa. Poftă Bună 😊