Carnea de vită se amestecă cu sare și piper și se formează două chiftele care se aplatizează și se pun pe grătar 2-3 minute pe fiecare parte.

Chiflele se taie pe jumătate, se încălzesc pe grătar apoi se ung cu puțin muștar, se pun felii de roșii, felii de ceapă, felii de castraveți, chifteaua, felia de cașcaval, ketchup și maioneza, apoi la final frunza de salată și capacul de la chiflă.