Gnocchi de cartofi
Camelia Bunea @camelia
Pentru prima dată când fac. Aspectul ne este prea plăcut dar sunt buni.
Gnocchi de cartofi
Pentru prima dată când fac. Aspectul ne este prea plăcut dar sunt buni.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se fierb cartofii cubulețe. Se scurg de apă, se pisează și se adaugă ouă.
- 2
Se încorporează cu făina până devine că o cocă și nu se sfărâmă.
- 3
Se întinde aluatul și se taie fâșii, apoi se taie mic.
- 4
Se pune făina în abundență. se pune o oală cu apă pe foc, când dă în clocot se adaugă gnochii. Se lasă la foc până se ridică la suprafața apei. Se servesc cu sos ragu.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11568792
Comentarii