Amestecăm ouăle cu iaurtul și uleiul.

Încorporăm făina cu praful de copt și zahărul.

Decojim merele și le tăiem cubulețe apoi le tăvălim prin puțină făină și le adăugăm în aluat.

Omogenizăm bine compoziția și o adăugăm într-o tavă rotundă tapetată cu ulei și făină (eu am folosit tava cu laterale detașabile).

Lăsăm la cuptorul încins la 180 grade C pentru circa 40-45 min! Testăm cu o scobitoare!

Lăsăm să se răcească și abia apoi scoatem din tavă și pudrăm cu zahăr!