Tăiem pieptul de pui cubulețe și îl condimentăm după gust cu sare, piper, boia și zeama de lămâie și îl lăsăm la rece câteva ore sau peste noapte. Cartofii îi tăiem cuburi și îi condimentăm cu sare, piper și boia. Punem pe frigărui bucățele de carne alternată cu cartofi, și dăm la cuptor la 200°C, circa o oră. La jumătatea timpului întorcandu-le pe cealaltă parte.

Noi am servit alături un sos de iaurt cu usturoi. Poftă bună!!