piept de pui • ardei capia • ceapa • usturoi • cu ulei de măsline • cu bulion • lingura cu oțet • zahăr • cu sare • cu piper • cu boia de ardei dulce • / 2 linguriță cu oregan
carne tocată de porc sau altă carne • ou • busuioc + 1 lingură cimbru și/ sau sare și piper după gust • făină (dacă nu este legată mai adăugați puțină făină) • vânătă și jumătate sau și un sfert • bulion + 1 cană apă (diluăm bulionul în apă) • ceapă mică • usturoi (după gust) • ardei roșu • mărar după gust • ulei
țelină • ardei gras • cartofi • morcovi • cepe • cătel de usturoi • șunculiță afumată • smantână lichidă • cu ulei de măsline • cu sare • cu piper și boia de ardei dulce • cu oregan •
praz • foi placintă • brânză oaie sau vacă • iaurt sau chefir simplu, fără arome • cana ulei • unt • primul ou (opțional) asta leagă compoziția dar și fără ou va fi închegată; al doilea este pentru ungere finală
ardei iuți roșii (ex. Cayenne sau Chilli) • ardei kapia (pt. Volum și echilibru de gust) • zahar • oțet de mere (sau oțet de vin alb) Strict interzis oțet de alcool rafinat ! • apa • sare
de ardei gogoșari, gras, capia • morcov • varză • țelină rădăcină • piper boabe • bețe de mărar • țelină • sare mare de murături • sare de murături • apă rece • 5 litri