Facem sosul de roșii. Călim ceapa, usturoiul și morcovul tocate fin..adăugăm apoi sucul de roșii, apa și condimentele..și lăsăm să fiarbă la foc mic, până scade sosul la jumătate și uleiul a ieșit la suprafața. Broccoli îi opărim în apă cu sare.

Asamblăm lasagna. Punem un strat de sos în tavă, cât să acoperim fundul, punem un strat de foi de lasagne, un strat de broccoli, șunca și mozzarella tăiate cubulețe, alt strat de foi, sos de roșii șunca și mozzarella, iar foi și tot așa până terminam ingredientele. La final terminăm cu un strat de sos, șuncă și presărăm cașcaval din abundență.

Coacem la cuptor la 180° C circa 45 min, până se rumenește cașcavalul. Poftă bună!