Taitel de casă cu sos de somon afumat și smântână

Name: Taitel de casă cu sos de somon afumat și smântână
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g tăițel de casă sau cumpărat; 200 g somon afumat; 20 g unt; 1 cățel usturoi; după necesitate sos de roșii; 500 ml smântâna; opțional bandy; după gust sare; după gust piper

Ionela Puiu @cook_19156531

Taitel de casă cu sos de somon afumat și smântână

Ionela Puiu @cook_19156531

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

20 (de) minute

4 porții

500 gtăițel de casă sau cumpărat
200 gsomon afumat
20 gunt
1 cățelusturoi
după necesitatesos de roșii
500 mlsmântâna
opționalbandy
după gustsare
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

20 (de) minute

1

Eu am pregătit tăițelul în prealabil (rețeta la mine în profil).
2

Călim usturoiul în unt, după care punem somonul și îl călim un pic.
3

Adăugăm Brandy și săltam tigaia cât să ia foc alcoolul, când să stins, punem sosul de roșii cu un pic de apă și lăsam la fiert 5 min circa.
4

După care punem smântâna și lăsam la fiert până se îngroașă sosul la plăcerea noastră (depinde de cât de lichidă este smântâna) după care punem pastele fierte în prealabil.
5

Acum am făcut cu taitel dar o fac des și cu pasta scurtă. Poftă bună !!!