Carnea de vită o putem face la grătar sau pe grill. Fără nici un condiment.

O coacem la plăcere, nouă ne place mai în sânge.

O tăiem, așezăm deasupra rucola și parmigiano, sare ulei, zeama de lămâie.

Sau pregătim salata în prealabil. Eu parmigiano îl tai cu acea ustensilă de curățat cartofi. Este o nebunie combinația asta. Poftă bună !!!