Pâine cu ierburi și spanac

Name: Pâine cu ierburi și spanac
Yield: 2 bucati
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr făină; 1 pliculeț drojdie uscată; 1 linguriță zahăr; 50 ml ulei; 1 linguriță rasă sare; 200 gr spanac congelat; după gust cimbru, oregano, busuioc

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Pâine cu ierburi și spanac

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 1/2 (de) minute

2 bucati

500 grfăină
1 pliculețdrojdie uscată
1 lingurițăzahăr
50 mlulei
1 linguriță rasăsare
200 grspanac congelat
după gustcimbru, oregano, busuioc

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 1/2 (de) minute

1

Făina se cerne și se pune într-un castron, se face un gol în mijloc se pune drojdia și zahărul și puțină apă caldă, se pune la crescut.
2

După ce creste drojdia, se amestecă cu făina, spanacul dezghetat, ierburile și sarea, apoi se mai adaugă apa caldă atât cât este nevoie ca aluatul să fie ferm și dă se desprindă de pe mâini. Se adaugă uleiul se mai frământă puțin să-l încorporăm și apoi se lasă la crescut la loc cald până își dublează volumul.
3

Aluatul se împarte în două, se rulează fiecare dând formă de pâine și se pun în două forme de chec tapetate cu hârtie de copt.
4

Se mai lasă să crească și în forme, în timp ce se încinge cuptorul la 180 grade C, apoi se bagă la cuptor pentru 30-40 min.