Pui în stil texan

Name: Pui în stil texan
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc piept de pui fără pieliță și os; după necesitate ulei de floarea soarelui; 150 g făină; 2 lingurițe sare; 1 linguriță usturoi măcinat; 1/2 linguriță piper negru măcinat; 1/2 linguriță piper cayenne; 1/2 linguriță paprika; 20 g unt; 1 buc ou; 250 ml lapte

Andrea Sütő @cook_19175674

Oradea

Un mod inventiv de a găti pieptul de pui dezosat în stil texan.

Citește mai mult

Pui în stil texan

Andrea Sütő @cook_19175674

Oradea

Un mod inventiv de a găti pieptul de pui dezosat în stil texan.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4 portii

2 bucpiept de pui fără pieliță și os
după necesitateulei de floarea soarelui
150 gfăină
2 lingurițesare
1 lingurițăusturoi măcinat
1/2 lingurițăpiper negru măcinat
1/2 lingurițăpiper cayenne
1/2 lingurițăpaprika
20 gunt
1 bucou
250 mllapte

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Tăiem pieptul de pui în fâșii de câte aproximativ 1, 5 cm fiecare.
2

Încălzim uleiul de floarea soarelui într-o cratiță mare.
3

Combinăm făina, sarea, piperul negru, piperul cayenne, usturoiul măcinat și paprika într-un bol.
4

Batem oul cu laptele într-un bol separat.
5

Dăm puiul prin ou și apoi prin amestecul de făină și condimente. Repetăm operațiunea. Lasăm puiul la frigider 20 de minute.
6

Prăjim puiul în ulei încins. Putem servi cu un sos de iaurt.