Pentru blat. Se bat albușurile spumă, punem zahărul și continuăm să batem până acesta se topește. Se adaugă gălbenușuri și făină și amestecăm totul la viteză mică. Punem blatul la cuptor pentru 10 -15 minute.

Pentru foaie: se mixează gălbenușurile cu zahărul până devin spumoase se adaugă zeama de lămâie amestecată cu bicarnonatul, uleiul și cacao. La final punem făină și frământăm aluatul obținut. Pe dosul unei tăvi pudrat cu făină se întinde foaia de prăjitură și se pune la cuptor pentru 5 min.

Pentru crema: se pun pe foc 300 ml lapte și zahărul iar restul de lapte îl amestecăm cu plicul de budincă. Când laptele fierbe se toarnă în fir subțire budinca și amestecăm continuu până se îngroașă. Lăsăm la răcit.

Untul îl batem spumă și punem puțin câte puțin din budinca rece.

Glazura de ciocolată: se pune într-o crăticioară frișca lichidă și ciocolata ruptă bucțăele, se pune pe foc până se topește toată ciocolata. Glazura obținută se toarnă fierbinte peste prăjitură.

Ansamblare: blat+cremă+vișine+foaie+glazură