Brioșe din albușuri

Name: Brioșe din albușuri
Yield: 23 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 7 buc albușuri; 1 praf sare; 150 gr făină; 100 ml ulei; 150 gr zahăr; după gust coaja de lămâie sau portocale; 2 pliculețe zahăr vanilat; după preferință fructe, ciocolată sau bombonele

Camelia Fechete @cook_20119853

Brioșe din albușuri

Camelia Fechete @cook_20119853

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25 min

23 buc

7 bucalbușuri
1 prafsare
150 grfăină
100 mlulei
150 grzahăr
după gustcoaja de lămâie sau portocale
2 pliculețezahăr vanilat
după preferințăfructe, ciocolată sau bombonele

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25 min

1

Punem albușurile cu praful de sare în bolul unui mixer. Mixăm până își dublează volumul după care adăugăm zahărul și zahărul vanilat. Mixăm până se topește zahărul și obținem o spumă lucioasă.
2

Adăugăm uleiul, coaja de lămâie sau portocale și amestecăm bine cu o spatulă.
3

Adăugăm făină cernută și amestecăm ușor cu o spatulă până încorporăm bine făină. Adăugăm fructe sau bucăți de ciocolată și amestecăm ușor. Eu am pus bomboanele deasupra.
4

Punem câte 1 lingură plină de compoziție în forme de hârtie. Punem brioșele în tavă și dăm tava la cuptor la 180 grade C. Lăsăm să se rumenească puțin. Testul cu scobitoarea.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Camelia Fechete @cook_20119853

în 19 aprilie 2020 01:26

Buna! Ma numesc Camelia, sunt din Baia Mare, locuiesc în Austria de 6ani. Am 34ani si iubesc bucătăria . Bucătăria este locul meu de relaxare, pun dragoste in tot ceea ce gătesc. Sper sa va placa si vouă rețetele mele.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Brioșe

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate