Tocăniță cu ciuperci și mămăliguță

Alexandra Maria Maaroufi @cook_22235387
Tocăniță cu ciuperci și mămăliguță
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se toacă mărunt ceapă, se tăie în cuburi mici, cartofii și carnea, ciupercile se spală bine și se taie în bucăți mici.
- 2
Se adaugă uleiul și după ceapă și sare, treptat adăugăm carnea, cartofii și ciupercile la foc mediu, adăugăm treptat apă.
- 3
După, adăugăm sosul de roșii și piperul și delicat. Într-o oală adăugăm apă și sare și lăsăm să se fiarbă bine, treptat adăugăm mălaiu, la foc mediu și amestecăm ca să nu se facă cocolașe. Oprim focul și lăsăm să se odihnească puțin mămăliga. Punem un capac pe oală, între timp gustăm tocăniță și după gust adăugăm zahărul; la sfârșit adăugăm pătrunjel tăiat mărunt.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/12205018











Comentarii (2)