Curățăm andivele de frunzele de deasupra, le spălam și le tăiem felii late de 2-3 cm și punem totul într-un bol pentru salată.

Pentru dressing punem într-un recipient cu capac (eu folosesc un borcan mic) uleiul, muștarul, sucul de lămâie, cimbru, sarea și amestecăm bine.

Adăugăm peste andive nucile, stafidele, mărul curățat și tăiat felii și dressingul obținut. Amestecăm și servim.