Apoi adăugăm toate ingredientele lichide (uleiul, apa călduță, oțetul, esența de vanilie) și mixăm bine, până obtineţi o compoziție ca cea pentru blatul de tort.

Punem câte o lingură plină în fiecare formă și dăm tava la cuptor la 180 de grade C pentru 10-15 minute. Faceți proba cu scobitoarea și dacă sunt gata lăsați să se răcească. (dacă credeți că nu sunt coapte mai lăsaţi două minute).

Pregătim crema ganache:

Punem la încălzit smântână de cocos până începe să fiarbă. Luăm de pe foc și turnăm peste ciocolata tăiată în bucățele cât mai mici și amestecăm ușor până se topește bine ciocolata. Lăsați să se răcească la temperatura camerei, amestecând din când în când și apoi cu ajutorul unui mixer batem bine.

Pentru crema verde : punem smântâna de cocos într-un bol pe care o mixăm bine cu zahărul pudră și esența de vanilie. Punem și colorant verde și amestecăm. (această cremă este opțională, dacă nu o doriți, dublați cantitatea pentru crema ganache de ciocolată).

Punem crema într-un posh și ornăm după preferință. Poftă bună!! 😉

💠Tips 💠 ◾crema ganache o puteți pune și la frigider pentru 10 minute dacă vreți să se răcească mai repede, dar nu mai mult că se va întări și va fi greu de folosit
◾dacă s-a întărit puneți în microunde pentru 1 minut, amestecând la 30 de sec. ◾vor fi 30 de mini cupcakes, dar se pot face și mari. 😊