Ardeii umpluți cu hribi (de post)
Sunt foarte gustoși pentru cei care adoră hribi. O rețetă simplă și de post cu multe legume care merge perfect cu o mămăliguță caldă, puțină smântână și ardeii iuți 🌶️🌶️ 😍👌😉
Ardeii umpluți cu hribi (de post)
Sunt foarte gustoși pentru cei care adoră hribi. O rețetă simplă și de post cu multe legume care merge perfect cu o mămăliguță caldă, puțină smântână și ardeii iuți 🌶️🌶️ 😍👌😉
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Curățăm legumele le tocăm (sau le dăm la robot) și le punem la călit în tigaie.
- 2
După ce s-au înmuiat puțin legumele, adăugăm hribi dați la robot (eu am avut hribi la congelator pe care le-am decongelat și stors).
- 3
Adăugăm sosul de roșii și orezul și amestecăm. Condimentăm cu sare, piper, cimbru, punem și pătrunjelul și mărarul tocat mărunt și amestecăm. Trebuie să stea la foc mic pentru 15 minute până nu va avea zeamă. Lăsăm să se răcească puțin.
- 4
Între timp spălam ardeii, facem câte un capac unde e codița, curățăm de semințe și îi umplem.
Îi așezăm într-o oală, unde punem câteva crenguțe de mărar și cimbru, un pahar de apă, puțin ulei și sare. Îi băgăm în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 2 ore acoperiți cu capac sau cu o folie de aluminiu.
- 5
Înainte cu 15 minute să scoateți tava din cuptor, îi descoperim și îi lăsăm să se rumenească puțin.
- 6
Sper să vă placă!!!
Poftă bună !!!! Tips :
◾puteți înlocui hribi cu ciuperci champignon sau ghebe.
◾dacă folosiți ciuperci proaspete tip champignon (sau chiar hribi) le puteți pregăti într-o tigaie separată, așa evitați excesul de apă care îl lasă.
◾dacă aveți ghebe proaspete știți procedura: curățate, spălate, opărite cu apă și sare și clătitul acestora. 😉
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii