Se pune la fiert apă cu uleiul și sarea iar când dă în clocot se adaugă făină și se amestecă energic. Dăm la rece apoi adăugăm ouăle pe rînd și mixăm până devine o pastă omogenă.

Crema: amestecăm ouăle cu zahăr cu făină și vanilie adăugăm puțin lapte rece. Restul de lapte se fierbe apoi adăugăm în fir subțire amestecul de ouă și amestecăm până se îngroașă. La urmă adăugăm margarina acoperim vasul șî lăsăm la răcit. Se amestecă cu frișcă lichidă bătută.