Spălam cireșele, le îndepărtăm codița și umplem borcanele pe jumătate cu ele, adăugăm câte 3 ling. de zahăr la borcan, umplem borcanul cu apă călduță și agităm puțin să se topescă zahărul.

Într-o oală mai mare punem un prosop, apoi borcanele și umplem cu apă până la capac. Sterilizăm borcanele 15 -20 de min. de când începe apa să fiarbă.