Punem făină într-un bol încăpător punem și facem o gaură în mijloc.
Într-un alt bol punem drojdia cu puțină apă caldă și zahărul și lăsăm ca drojdia să se dizolve.

Lăsăm aluatul la dospit și acoperim cu folie alimentară sau un prosop curat pentru aproximativ o h 😋😋😋😋😋
După ce aluat și-a dublat cantitatea chiar și triplat punem pe masa de lucru făină și împărțim aluatul în 8 bucăți și la formăm bilele și le lăsăm să se odihnească pentru câteva minute.

Întindem și facem formă rotundă
Pregătim o tigaie unsă cu puțin ulei la foc mic și punem să coacem turtele.
Când vedeți că începe să crească întoarcem turtă pe partea cealaltă
Terminam de a coace turtele și le punem servi calde sau reci
Poftă bună 😋
Á table avec #ChefM 👩‍🍳