Sos de roșii RUSTIC

Este perfect pentru sosurile aromate, în care cufundati câteva bucățele de carne sau legume..sau de ce nu simplu peste paste..de ajuns să îl pasați la folosit și obtineți un sos cremos.
Sos de roșii RUSTIC
Este perfect pentru sosurile aromate, în care cufundati câteva bucățele de carne sau legume..sau de ce nu simplu peste paste..de ajuns să îl pasați la folosit și obtineți un sos cremos.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Tăiați cubulețe roșiile, le amestecați cu verdeața tocată și gata munca.
- 2
Îndesați bine roșiile în borcane sau sticle, să nu rămână aer printre ele, desupra puneți și zeama ce o lasă în vas, și închideti capacele. Sterilizați ori la bain marie 1h din momentul în care apa dă în clocot, apoi le lăsați să se răcească în apă, ori la cuptor la 150°C 35-40 minute, apoi opriți cuptorul și le lăsați la răcit înăuntru.
- 3
Etichetati și e pregătit de mers în cămară.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate









Comentarii