Ciorbă din crap și păstrăv

Name: Ciorbă din crap și păstrăv
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr crap; 200 gr păstrăv; 1 buc ceapă; 1 buc morcov; 1/2 buc țelină; 1/2 buc ardei toate culorile; 3 l apă fierbinte; 100 ml zeamă de lămâie; 100 ml suc de roșii; după gust sare; după gust piper; 2 lg ulei; 4 buc cartofi; după necesitate leuștean

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

A devenit prefera soțului, o pregătesc des pentru un prânz rapid.

Citește mai mult

Ciorbă din crap și păstrăv

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

A devenit prefera soțului, o pregătesc des pentru un prânz rapid.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 minute.

10 porții

500 grcrap
200 grpăstrăv
1 bucceapă
1 bucmorcov
1/2 bucțelină
1/2 bucardei toate culorile
3 lapă fierbinte
100 mlzeamă de lămâie
100 mlsuc de roșii
după gustsare
după gustpiper
2 lgulei
4 buccartofi
după necesitateleuștean

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 minute.

1

Pregătim ingredientele necesare. La pește am folosit capul, coada, și burta.
2

Legumele le tăiem cubulețe, cartofii în 4 bucăți.
3

Punem toate legumele la călit cu uleiul timp de 10-15 minute, apoi adăugăm apa fierbinte; dăm clocot 15 minute, adăugăm sucul de roșii care am dat în clocot, zeama de lămâie și peștele ușor, condimentele după gust dăm clocot 2-5 minute.
4

Servim cu leuștean. Poftă bună.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Loredana Ciobotea @cook_19443523

în 31 iulie 2020 15:14

Linköping. Suedia..

Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.

Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate